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Cascina Carlot - Votiva Barbera d'Asti Superiore

Cascina Carlot - Votiva Barbera d'Asti Superiore

Votiva Barbera d'Asti Superiore, un rouge piémontais DOCG de Barbera 100%. Robe rubis, arôme de fruits rouges et d'épices. Goût plein et souple. Élevé 14 mois, servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge, Barbera d'Asti Superiore DOCG
Barbera 100%

Cascina Carlot Votiva Barbera d'Asti Superiore - 2022
750 ml

22.53 €
19.15 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, évolue avec l'âge.
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, épices douces, vanille, notes grillées et épicées.
Saveur
Plein, enveloppant, bonne structure et acidité, tanins souples, longue finale fruitée.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers nobles, fromages affinés. Excellent avec des plats de pâtes riches.
Affinement
14 mois, dont au moins 6 mois en fûts de chêne, suivi d'un repos supplémentaire en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux, puis élevage.
16-18°C

Denominazione: