Marchio: Cantine Russo

Formato : 0,75 cl.

Gradazione : 13,50%

LUCE DI LAVA
Etna DOP rouge
Robe rouge rubis brillant, elle se caractérise par une vivacité olfactive et une structure harmonieuse. Les arômes délicats sont ceux des baies et du sourcherry. La saveur est fruitée et corsée, avec une grande fraîcheur. À la structure de dégustation et l'équilibre sont perçus, les caractéristiques qui le rendent agréable et unique.
Vieillissement: 1 an en fûts de chêne, 1 an en cuves inox
Raffinage: 6 mois en bouteille
Cépage d'origine: Nerello Mascalese 80%, 20% Nerello Cappuccio
Localisation des vignobles: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Sol: volcanique
Hauteur Min / Max: 700-1000 m s.l.m.
Systèmes: espalier, gaules
Age moyen des vignes Min / Max: 15-30 ans
Rendement moyen par hectare: 70/80 q
Teneur en alcool: 13,5%