Marchio: Cantine Russo

Formato : 0,75 cl.

Gradazione : 13,50%

Robe rouge rubis brillante, le nez dégage une agréable odeur de baies sauvages et un soupçon de fruits secs. Le goût est persistant et corsé, avec de belles notes balsamiques qui se mêlent à un bouquet de baies confites et d'épices. Les tanins sont puissants mais élégants, typiques des vins âgés. Excellente persistance et douceur distincte.
Vieillissement: 18 mois en barrique de chêne et tonneau, 2 ans réservoirs en acier inoxydable
Raffinage: 8 mois dans la bouteille
Cépage d'origine: Nerello Mascalese 80%, 20% Nerello Cappuccio
Localisation des vignobles: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Sol: volcanique
Hauteur Min / Max: 700-1000 mètres au dessus du niveau de la mer.
Systèmes: espalier, gaules
Age moyen des vignes Min / Max: 15-30 ans
Rendement moyen par hectare: 70/80 q
Teneur en alcool: 13,5%