Cantina Urbana - El Mos Frizzante Rosé - Biologico -
El Mos Frizzante Rosé de Cantina Urbana, à partir de raisins Croatina et Barbera de Lombardie, est un vin biologique à la couleur rose pâle et aux arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est frais, vif et présente un perlage fin. Idéal en apéritif ou avec des accords légers, il est élevé en acier et subit une seconde fermentation en autoclave. Servir à 6-8°C pour apprécier sa brillance.
Italie - Lombardie Vin Frizzante Rosé Biologique Croatina et Barbera
Cantina Urbana El Mos Frizzante Rosé - Biologico - - N.v. 750 ml
8.15 €
Couleur
Rose pâle avec des reflets brillants
Parfum
Notes délicates de petits fruits rouges, fraise et framboise, avec des nuances florales
Saveur
Frais, vif, équilibré, avec un perlage fin et persistant agréable
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Petite coupe tulipe ou flûte
Accords
Idéal en apéritif, avec des entrées légères, charcuteries, pizzas et plats à base de poisson
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'un court repos en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, puis seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat)