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Brigaldara - Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno Magnum 1,5 lt.

Brigaldara - Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno Magnum 1,5 lt.

Le Brigaldara Riserva Amarone Magnum est un vin rouge sec de Vénétie, DOCG Valpolicella. Assemblage de Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta, élevé 36-48 mois en chêne. Couleur grenat intense, arômes de fruits rouges, épices, tabac. Goût chaud, puissant, velouté. Idéal avec plats riches et fromages affinés.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec, Amarone della Valpolicella DOCG Riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Brigaldara Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno Magnum - 2015
1500 ml

330.51 €

Couleur
Rouge grenat intense et profond.
Parfum
Intense, complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, cacao, tabac et notes balsamiques.
Saveur
Chaud, puissant, velouté, élégant, avec des tanins souples et une finale très persistante de confiture et de réglisse.
Taux d’alcool
16.5% vol.
Type de verre
Grand verre structuré, idéal pour les grands vins rouges et les vins de méditation.
Accords
Parfait avec le gibier noble, les rôtis de viande rouge, les braisés, les fromages affinés et les plats riches et savoureux.
Affinement
36-48 mois en grandes fûts de chêne et au moins 12 mois en bouteille.
Vinification
Raisins passerillés pendant 3-4 mois, pressage, fermentation lente à température contrôlée, puis malolactique.
18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG