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Brigaldara - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Vegro

Brigaldara - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Vegro

Le Valpolicella Ripasso Il Vegro de Brigaldara est un Classico Superiore à la robe rouge rubis intense. Le nez offre des fruits rouges mûrs et des épices. En bouche, il est chaud, velouté et équilibré.

Italie - Vénétie
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Brigaldara Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Vegro - 2023
750 ml

27.83 €
23.66 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, cerise, notes épicées et balsamiques.
Saveur
Chaud, souple, velouté, équilibré, avec des tanins fins et une longue finale.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou ballon.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés.
Affinement
12 mois en grands fûts de chêne, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, fermentation traditionnelle, puis refermentation sur marcs d'Amarone.
16-18°C

Denominazione: