Le Braida Barbera d'Asti Ai Suma 1997 est un vin rouge sec du Piémont, pure expression du cépage Barbera à 100%. Sa couleur rubis intense aux reflets grenat annonce un parfum complexe de fruits des bois mûrs et d'épices douces. En bouche, il est souple, structuré, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Îlevé en barriques puis en bouteille, il offre une expérience inoubliable, idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 18 et 20°C.