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Avignonesi - Desiderio 1998

Avignonesi - Desiderio 1998

L'Avignonesi Desiderio 1998, 100% Merlot IGT Toscane, est un vin rouge d'une complexité extraordinaire. Couleur rubis intense, avec des arômes de fruits des bois, de tabac et d'épices. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Âgé en barrique, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, à 18°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
100% Merlot

Avignonesi Desiderio - 1998
1500 ml

191.43 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, évoluant vers des tons matures avec l'âge.
Parfum
Bouquet complexe et élégant avec des notes de fruits des bois, d'épices douces, de vanille, de tabac et de cuir.
Saveur
Structuré et enveloppant, avec des tanins veloutés et une longue persistance qui rappelle les fruits mûrs, le chocolat et le café.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, de préférence un grand ballon.
Accords
Parfait avec les viandes rouges importantes, le gibier, les rôtis et les fromages affinés de haute qualité.
Affinement
18-24 mois en barriques de chêne français, suivis d'une longue période de repos en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux.
18°C

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