Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2003
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56013
Price: 98.05 EUR
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Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2003

Le Sagrantino di Montefalco Collepiano 2003 d'Arnaldo Caprai est un DOCG ombrien, 100% Sagrantino. Couleur rubis intense, arômes complexes et un goût structuré et persistant, parfait avec les viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Ombrie
Vin rouge sec DOCG
Sagrantino 100%

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano - 2003
750 ml

98.05 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat

Parfum

Complexe et épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs, de tabac, de cuir et des nuances balsamiques

Saveur

Structuré, tannique et persistant, avec une texture riche et une finale longue et harmonieuse

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bordeaux ou spécifique pour Sagrantino

Accords

Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne, puis une période prolongée en bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier avec macération, suivie d'une fermentation malolactique

18-20°C

Denominazione: