Agricolavinica - Le Colline Di Ripa - Tintilia Del Molise Lame Del Sorbo
Le Tintilia del Molise Lame del Sorbo est un rouge rubis intense. Arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche souple, structuré, avec des tanins équilibrés et une finale persistante. Parfait avec les viandes et fromages affinés, l'expression authentique du Molise.
Italie - Molise Vin Rouge Sec Tintilia 100%
Agricolavinica - Le Colline Di Ripa Tintilia Del Molise Lame Del Sorbo - 2021 750 ml
17.38 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de poivre noir et de nuances balsamiques.
Saveur
Souple, structuré et persistant, tanins équilibrés, bonne acidité, finale longue et épicée.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats traditionnels riches.
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille pendant une période.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation alcoolique à température contrôlée.