Agricolavinica - Le Colline di Ripa - Passito La Nuvola di Piè
Découvrez le Passito La Nuvola de Piè d'Agricolavinica, un vin doux des Marches issu de Muscat Jaune. Jaune doré, il offre des arômes intenses d'abricot sec et de miel. En bouche, il est enveloppant, doux et équilibré, parfait avec des desserts ou des fromages bleus.
Italie - Marches Passito (Vin de dessert) Muscat Jaune
Agricolavinica - Le Colline di Ripa Passito La Nuvola di Piè - 2023 750 ml
34.64 €
Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes d'abricot sec, de figues, de miel, de fruits confits et d'agrumes.
Saveur
Doux, ample, enveloppant et persistant, avec une acidité équilibrée qui contrebalance la douceur. Rappels de fruits secs et de miel.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Petit verre à vin de dessert ou verre Tulipe.
Accords
Desserts secs, tartes aux fruits, fromages bleus, foie gras ou comme vin de méditation.
Affinement
Acier inoxydable puis en bouteille.
Vinification
Raisins récoltés tardivement et passés sur des claies pendant des semaines. Pressurage doux et fermentation à température contrôlée en acier.