Italicus Rosolio di Bergamotto, d'Italie, cristallin avec des nuances paille. Parfum intense de bergamote, agrumes et fleurs. En bouche, frais, agrume avec un arrière-goût amer persistant. Avec 20% vol., idéal frais, en cocktails ou avec des desserts. Produit par infusion de bergamote.
Italie - Italie (Calabre pour la bergamote) Rosolio de Bergamote Bergamote et plantes aromatiques sélectionnées
Italicus Rosolio Di Bergamotto - 70 cl 700 ml
36.00 €
32.40 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Cristallin, avec de légères nuances jaune paille
Parfum
Arôme intense et enveloppant de bergamote, avec des notes d'agrumes et florales délicates
Saveur
Frais, équilibré, agrume, avec un arrière-goût agréablement amer et persistant de bergamote
Taux d’alcool
20% vol.
Type de verre
Verre à rosolio ou tumbler bas
Accords
Excellent seul frais, en cocktails comme le Spritz, ou pour sublimer les desserts
Affinement
Non prévu de manière traditionnelle, bref repos en acier
Vinification
Infusion d'écorces de bergamote et d'autres plantes dans l'alcool