Marchio: Distilleria Francesco

Formato : 70 cl

Gradazione : 42%

Région : Trentin, Italie

Parmi les collines qui entourent les lacs de Santa Massenza et Toblino, dans une oasis de paix où le temps semble s'être arrêté, se trouvent la ferme et la distillerie de Francesco et Alessandro Poli.

Ici, depuis 1998, les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, dans le plein respect d'une terre aux mille facettes comme celle de Santa Massenza ; cette dernière, en effet, est une zone frontalière et, à ce titre, combine le climat du sud avec le continental, voit coexister des plantes méditerranéennes et alpines et possède des paysages uniques.

Cette grappa Francesco Poli est issue de marcs de Nosiola frais et soigneusement sélectionnés, lentement distillés au bain-marie selon la méthode traditionnelle, et reflète pleinement la typicité d'une pure grappa du Trentin.

Notes de dégustation: Transparent, doux et parfumé, reflétant les nuances de saveur et de parfum de la variété.