Marchio: Blackadder

Formato : 70cl

Gradazione : 58,5%

Pays : Ecosse

Notes de dégustation :

Nez net et frais, fruits rouges secs principalement avec des framboises et des fraises, de la confiture de baies, puis le fût de bourbon entre en jeu : intense et miellé (me rappelle les Benrinnes revues hier). Le fût de sherry répond ensuite avec du chocolat noir, de la cannelle et de la muscade.

En bouche, débit intense, miel, toutes les épices, poivre blanc. Puis des fruits rouges séchés, du chocolat et un bol de cannelle, clous de girofle et muscade. Chocolat noir, dose supplémentaire de miel et de poivre. Finale longue et intense avec une pointe épicée, du chocolat au lait et noir, du miel, des fruits rouges et de la mûre.