Marchio: Azienda Agricola Biologica Adamo

Ingredienti: Oignon rouge de 50% , 45 % de sucre , le vin blanc , les raisins secs raisins secs , vinaigre balsamique de Modène , clous de girofle, poivre noir , sel.
La confiture d'oignon rouge est une sorte de conserves saveur aigre intense. La confiture d'oignon rouge est parfait pour rehausser la saveur de fromage goût très fort que provolone , parmesan et le pecorino , et est souvent servi avec la viande de porc ou jeu , surtout si cuit rôti. Peut être une bonne vinaigrette pour bruschetta toast.