Marchio: Infermentum

Infermentum interprète la Torta di Rose, un gâteau typique de Mantoue, également apprécié dans notre Vérone.
La combinaison de la levure mère avec la douceur du beurre et la granulosité du sucre donne de la légèreté à une pâte parfumée à l'orange et à la vanille.

Le gâteau à la rose trouve sa plus grande expression de bonté lorsqu'il est servi chaud, comme s'il sortait du four, avec une croûte croustillante et un cœur doux et délicat. Une expérience de dégustation extraordinaire.