Marchio: Pasta Rummo

La méthode de traitement lente découle directement de la façon traditionnelle de faire et de pâtes artisanales, une recherche rigoureuse des meilleurs ingrédients, manipulés avec soin et sans hâte, en respectant les besoins et les caractéristiques et en suivant les rythmes de la nature.
Nous sélectionnons seulement le meilleur blé dur que la nature peut offrir, eux seuls peuvent assurer la teneur en protéines droite de notre pâtes, faite uniquement avec les eaux les plus pures de Sannio.
Merci à la méthode de traitement lent et la prise en charge de nos pâtes, des pâtes Rummo est maintenant certifié pour la performance et la qualité des gruaux utilizzate.valle du Sannio cuisson.