Ce Champagne Extra Brut Wirth-Michel enchante par sa couleur jaune paille et son perlage fin. Au nez, il offre agrumes et croûte de pain, tandis qu'en bouche il est sec, vibrant et d'une grande élégance.
France - Champagne Champagne Extra Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Wirth-michel Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
170.80 €
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain et de légères nuances minérales.
Saveur
Sec, vibrant, élégant, avec une bonne acidité, de la minéralité et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des sushis et des plats de poisson délicats.
Affinement
Minimum 36 mois de vieillissement sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise), seconde fermentation en bouteille avec vieillissement sur lattes. Dosage minimal.