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Weingut Stift Klosterneuburg
Weingut Stift Klosterneuburg - Gruner Veltliner Reserve
Le Grüner Veltliner Reserve Stift Klosterneuburg d'Autriche est un blanc sec jaune paille. Parfum intense de poivre, agrumes et minéralité. Sec, corsé, épicé. Élevé en acier/bois. Excellent avec poisson.
Autriche - Niederösterreich
Vin Blanc Sec
Grüner Veltliner
Weingut Stift Klosterneuburg Gruner Veltliner Reserve - 2022
750 ml
41.00 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes de poivre blanc, herbes aromatiques, agrumes, fruits à chair jaune mûrs, touches minérales
Saveur
Sec, corsé, acidité vive, épicé, fruité avec une minéralité distinctive et une finale persistante
Taux d’alcool
Env. 13-13.5% vol
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Poisson de rivière, viandes blanches, asperges, plats asiatiques épicés, fromages frais
Affinement
En acier ou grands fûts de bois, quelques mois sur lies, puis en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée, élevage sur lies
10-12°C