Name: Weingut Bürgermeister Carl Koch - Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder
Brand: Weingut Bürgermeister Carl Koch
SKU: 35851
Price: 21.73 EUR
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Weingut Bürgermeister Carl Koch - Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder

Le Weingut Bürgermeister Carl Koch présente l'Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder, un élégant rouge sec du Rheinhessen. Élevé en barriques, il dégage des arômes complexes et un goût structuré.

Allemagne - Rheinhessen
Vin rouge sec
Spätburgunder (Pinot Noir)

Weingut Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder - 2023
750 ml

21.73 €

18.47 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets grenat

Parfum

Bouquet complexe avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, touches tertiaires de sous-bois et de cuir.

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins fins et une acidité équilibrée. Finale longue et persistante avec des rappels fruités et épicés.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Bourgogne, grand verre à Pinot Noir

Accords

Gibier à plumes, viandes rouges rôties, fromages affinés, plats aux champignons.

Affinement

Élevage en barriques de chêne français pendant 12-18 mois. Suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, fermentation en cuves ouvertes, macération prolongée, fermentation malolactique. Élevage en bois.

16-18°C