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Weingut Bründlmayer - Spiegel Vincent Grüner Veltliner

Le Grüner Veltliner Spiegel Vincent de Bründlmayer (Kamptal) est un blanc autrichien. Jaune paille, il offre des arômes de poivre blanc et d'agrumes. Frais, savoureux et vibrant, idéal avec poissons et viandes blanches.

Autriche - Kamptal, Niederösterreich
Blanc sec
Grüner Veltliner

Weingut Bründlmayer Spiegel Vincent Grüner Veltliner - 2021
750 ml

98.82 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Notes de poivre blanc, d'agrumes, de pomme verte, d'herbes aromatiques et d'une délicate minéralité.

Saveur

Frais, savoureux et vibrant, avec une bonne structure et persistance. Finale épicée et minérale.

Taux d’alcool

13% Vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Entrées légères, poissons de lac et de mer, viandes blanches, cuisine asiatique, légumes grillés.

Affinement

En cuves d'acier inoxydable ou grands fûts de bois, avec un bref repos en bouteille avant commercialisation.

Vinification

Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Bref contact pelliculaire pour exhausser les arômes.

8-10°C