Vini Viti Vinci Irancy – Découvrez Le Prix & Achetez En Ligne Votre Pinot Noir De Bourgogne

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Vini Viti Vinci - La Croix Buteix Irancy

Cet Irancy de Vini Viti Vinci, "La Croix Buteix", est un vin rouge sec de Bourgogne, principalement Pinot Noir. Sa couleur rubis et ses arômes de cerise et violette précèdent un goût élégant et structuré, idéal avec les viandes blanches. Élevé en bois/acier, servir à 14-16°C.

France - Bourgogne
Vin Rouge Sec
Pinot Noir (avec possible petite adjonction de César)

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Couleur

Rouge rubis d'intensité moyenne

Parfum

Fruits rouges (cerise, framboise), notes florales (violette), touches terreuses ou épicées

Saveur

Élégant, fruité, structuré avec des tanins souples et une bonne acidité. Finale persistante

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre Bourgogne ou verre ballon à vin rouge

Accords

Viandes blanches, volailles rôties, charcuteries, fromages à pâte molle

Affinement

En fûts de chêne et/ou cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois

Vinification

Vendanges manuelles, égrappage, fermentation en cuves à température contrôlée, macération

14-16°C