Name: Vignoble Du Rêveur - Vibrations
Brand: Vignoble Du Rêveur
SKU: 37962
Availability: InStock

HOME PAGE > Excéllences internationales > Vignoble Du Rêveur

Vignoble Du Rêveur - Vibrations

Le Vibrations de Vignoble Du Rêveur est un vin orange biodynamique d'Alsace, issu d'un assemblage de Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Riesling et Gewürztraminer. Il offre une robe ambrée, des parfums intenses de fruits confits et d'épices, et un goût structuré et élégant. Idéal pour des accords gastronomiques audacieux.

France - Alsace
Vin Orange
Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Gewürztraminer

Out of stock

Couleur

Ambre profond, tirant vers un orange brillant.

Parfum

Bouquet complexe de fruits confits, d'épices orientales, de notes florales et d'une touche minérale.

Saveur

Structuré, tannique mais élégant, avec une finale longue et persistante d'agrumes et de miel.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin blanc structuré ou verre universel.

Accords

Plats ethniques, fromages affinés, viandes blanches savoureuses, poissons gras, cuisine végétarienne complexe.

Affinement

Élevé sur lies fines en fûts de bois ou cuves inox.

Vinification

Raisins biodynamiques, macération pelliculaire 8-10 jours, fermentation spontanée, élevage en fûts, aucune filtration.

10-12℃