Le Ventisquero Vertice est un vin rouge chilien de la Vallée de Colchagua, assemblage de Carménère et Syrah. Il présente une robe rouge rubis intense, des arômes complexes de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est structuré, avec des tanins mûrs et une finale persistante. Il vieillit en fûts pendant 18-24 mois. Servir à 16-18°C avec des viandes rouges ou du gibier.