Le Stein Palmberg Kabinett Trocken Alte Reben est un Riesling sec de la Moselle, Allemagne. Les vieilles vignes confèrent profondeur à ce vin jaune pâle. Au nez, agrumes, pomme verte et minéralité d'ardoise; en bouche, il est vibrant, frais et persistant. Idéal avec poissons et cuisine légère, servi à 8-10°C.