Le Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray est une expression élégante du Chenin Blanc de la Loire. Robe jaune paille, arômes de coing, d'agrumes et de miel. En bouche frais, vibrant et équilibré, avec une minéralité et une longue finale. Idéal pour divers plats.
France - Vallée de la Loire, Vouvray AOC Vin Blanc 100% Chenin Blanc
Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray - 2022 750 ml
23.92 €
20.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle aux reflets dorés.
Parfum
Notes de coing, d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et une minéralité marquée.
Saveur
Frais, vibrant et équilibré, avec une acidité vive et une finale persistante. Notes fruitées et minérales.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Excellent avec les poissons, fruits de mer, fromages de chèvre, viandes blanches et cuisine asiatique.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, parfois en grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, souvent avec des levures naturelles.
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