Un Vouvray blanc sec de Sebastien Brunet, expression pure du Chenin Blanc de la Loire. Il offre des arômes floraux et fruités, avec une bouche fraîche, minérale et une finale persistante, idéal pour la cuisine méditerranéenne et asiatique.
France - Val de Loire, Vouvray Vin blanc sec Chenin Blanc
Sebastien Brunet Les Pentes de la Folie Vouvray - 2022 750 ml
50.02 €
42.52 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Fleurs blanches, pomme verte, coing et nuances minérales
Saveur
Frais, vibrant, avec une minéralité distinctive et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc en forme de tulipe
Accords
Fruits de mer, fromages de chèvre, volailles et cuisine asiatique
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et sur lies fines
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation avec levures indigènes