Le Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken du Rheingau, Allemagne, est un blanc sec issu de raisins Riesling. Robe jaune paille, arômes d'agrumes et minéralité. Frais et vibrant en bouche, idéal avec poisson et viandes blanches. Servir à 8-10°C.
Allemagne - Rheingau Vin blanc sec Riesling
Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken - 2020 750 ml
315.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôts.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, pomme verte, pêche, minéralité et nuances florales.
Saveur
Frais, vibrant, avec une acidité et une minéralité prononcées. Finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec poisson, fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique et fromages frais.
Affinement
En partie en acier inoxydable, en partie en grands fûts de bois traditionnels.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable et en partie en grands fûts de bois, contrôle de la température.