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Sattlerhof - Fassreserve Pfarrweingarten

Sattlerhof - Fassreserve Pfarrweingarten

Ce Sauvignon Blanc Réserve autrichien, jaune doré et complexe au nez (fumé, minéral), offre un goût ample et élégant. Élevé en fûts de chêne 12-18 mois, parfait avec poisson noble à 10-12℃.

Autriche - Styrie (Steiermark)
Blanc Sec Réserve
Sauvignon Blanc


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Complexe, notes fumées, minérales, cassis, groseille à maquereau, touches tropicales et rôties.
Saveur
Ample, élégant, acidité vibrante, longue persistance avec des notes minérales et crémeuses.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Poissons nobles, viandes blanches, volailles, fromages affinés.
Affinement
Minimum 12-18 mois en grands fûts de chêne.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en chêne, long contact sur lies, souvent malolactique.
10-12℃