Le Salton Spumante Ouro Brut est une expression raffinée du Brésil. Avec ses cépages Chardonnay et Pinot Noir, il offre une robe jaune brillante, des arômes de fruits blancs et d'agrumes, et un goût frais et équilibré.
Brésil - Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul Vin Mousseux Brut Chardonnay, Pinot Noir
Salton Spumante Ouro Brut - 1010 750 ml
19.00 €
Couleur
Jaune brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de fruits à chair blanche (pomme, poire), d'agrumes et de légères nuances florales et de pain.
Saveur
Frais, équilibré, avec une acidité vive et une finale persistante et crémeuse.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, sushis, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Courte période sur lies après la seconde fermentation en cuve.
Vinification
Méthode Charmat, avec seconde fermentation en cuve pour préserver la fraîcheur et les arômes.
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