Le Salomon Undhof Süsse Biene Riesling Auslese est un vin blanc doux autrichien exceptionnel du Kremstal. Jaune or brillant, il offre un parfum intense de fruits mûrs, miel et abricot, avec nuances florales et minérales. Riche, doux, équilibré par acidité vive, persistant. Idéal avec desserts, fromages bleus et foie gras. Long potentiel de vieillissement, servir à 8-10°C.
Autriche - Kremstal Vin blanc doux (Vin de dessert) Riesling
Salomon Undhof Süsse Biene Riesling Auslese - 2020 750 ml
38.90 €
33.07 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune or brillant
Parfum
Intense, fruits mûrs, miel, abricot, notes florales et minérales
Saveur
Riche, doux, équilibré par une acidité vive, persistant, fruité
Taux d’alcool
8.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin de dessert
Accords
Desserts aux fruits, fromages bleus, foie gras, cuisine asiatique épicée
Affinement
Long potentiel de vieillissement, en bouteille
Vinification
Vendange manuelle sélective, fermentation en acier ou grands fûts