Le Sadi Malot Champagne Les Alouettes est un Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay de la région de Champagne, France. Il présente une couleur jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il offre des notes complexes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et de minéralité. En bouche, il est frais, vibrant et élégant, avec une finale savoureuse et persistante. Vieilli au minimum 36 mois sur lattes, il est idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, servi entre 8 et 10°C.
France - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Sadi Malot Champagne Les Alouettes - n.v. 750 ml
88.36 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche, d'amandes grillées et de minéralité.
Saveur
Frais, vibrant et élégant, avec une bulle délicate et une finale persistante et savoureuse.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, du poisson cru et des fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox et/ou fûts de chêne, fermentation malolactique réalisée, puis seconde fermentation en bouteille.