Le Roy Auxey-Duresses 1er Cru Le Val Blanc est un vin blanc de Bourgogne à la couleur jaune paille. Il offre des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, avec un goût frais et minéral.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay 100%
Roy Auxey-Duresses 1er Cru Le Val Blanc - 2023 750 ml
94.64 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes de fleurs blanches, d'agrumes, de beurre frais et touches minérales
Saveur
Frais, élégant et minéral, avec une finale longue et persistante
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Excellent avec les poissons nobles, crustacés, viandes blanches et fromages frais
Affinement
En fûts de chêne français pendant 10-12 mois puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique en fûts, fermentation malolactique