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Rosell Boher
Rosell Boher - Encarnación
Un élégant vin mousseux Brut Rosé issu à 100% du Pinot Noir. Rose saumon délicat, arômes complexes de fruits rouges et de levure. En bouche, il est frais, crémeux et persistant, idéal avec les fruits de mer et les desserts.
Argentine - Luján de Cuyo, Mendoza
Vin Mousseux Brut Rosé
Pinot Noir 100%
Out of stock
Couleur
Rose saumon brillant avec des reflets cuivrés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges (fraise, framboise), levure, pain grillé et délicates nuances florales.
Saveur
Frais, élégant et crémeux, avec une bonne acidité et une finale longue et fruitée. Structure équilibrée et bulles délicates.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou coupe à champagne large.
Accords
Excellent avec les entrées, les fruits de mer, les sushis, les viandes blanches délicates et les desserts aux fruits rouges.
Affinement
Minimum 30 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Pressurage doux des raisins et première fermentation en cuves d'acier.
6-8°C