Le Rene Bouvier Marsannay 'En Ouzeloy' est un Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis, il offre des arômes délicats de fruits rouges et des nuances terreuses. Équilibré et frais en bouche, avec des tanins soyeux. Élevé en chêne, idéal avec viandes et fromages.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir
Rene Bouvier Marsannay 'En Ouzeloy' - 2021 750 ml
82.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Notes délicates de fruits rouges (cerise, framboise), touches terreuses et florales, avec une subtile épice.
Saveur
Équilibré, élégant, avec une fraîcheur vive, des tanins soyeux et une finale persistante de fruits rouges.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes blanches, volailles, fromages à pâte molle, charcuteries et plats à base de champignons.
Affinement
Élevé en fûts de chêne usagés pendant 12-18 mois.
Vinification
Macération à froid, fermentation en cuves inox avec levures indigènes, pigeages et remontages délicats.