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Reichsgraf von Kesselstatt - Wiltingen Scharzhofberger Riesling Spatlese

Reichsgraf von Kesselstatt - Wiltingen Scharzhofberger Riesling Spatlese

Le Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Spätlese est un vin blanc iconique de Moselle, Allemagne. Issu de Riesling, il offre une couleur or pâle, des arômes de fruits mûrs et de minéraux. En bouche, il est complexe, doux mais vibrant, avec une longue finale. Idéal avec la cuisine asiatique ou les fromages.

Allemagne - Moselle
Vin blanc, Spätlese
Riesling

Reichsgraf von Kesselstatt Wiltingen Scharzhofberger Riesling Spatlese - 2022
750 ml

48.64 €
41.34 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Or pâle à jaune doré
Parfum
Aromatique, fruits mûrs (abricot, pêche), agrumes, notes minérales d'ardoise, parfois florales ou pétrol avec l'âge.
Saveur
Complexe, douceur élégante équilibrée par une acidité vibrante, fruité, minéral, longue finale.
Taux d’alcool
Env. 8.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc en forme de tulipe.
Accords
Cuisine asiatique épicée, desserts légers, tartes aux fruits, fromages bleus ou de chèvre, foie gras, apéritif.
Affinement
Acier inoxydable, parfois vieux foudres (grandes barriques de chêne). Potentiel de garde de plusieurs décennies.
Vinification
Vendanges manuelles, sélection rigoureuse, fermentation lente à basse température en acier ou foudres, levures naturelles. Sucres résiduels préservés.
8-10°C