Un Rhum exceptionnel de la Barbade, le Pps Hija Ilegítima - Foursquare 2008 est un spiritueux distillé à partir de mélasse de canne à sucre. Caractérisé par une couleur ambre foncée, il offre un parfum intense de fruits tropicaux, d'épices et de chêne. En bouche, il est riche, enveloppant et complexe, avec un degré d'alcool de 61% vol. Idéal pour la méditation ou en accord avec du chocolat noir.
Barbade - Barbade Rhum Vieux Premium Mélasse de canne à sucre
Pps Hija Ilegítima Foursquare Rum 2008 Barbados - n.v. 750 ml
42.52 €
36.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambre foncé, reflets acajou
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits exotiques mûrs, vanille, épices douces, chêne grillé, caramel et touches de tabac.
Saveur
Plein et enveloppant, structure puissante mais équilibrée. Goût de chocolat noir, dattes, noix, longue persistance épicée et balsamique.
Taux d’alcool
61% Vol
Type de verre
Verre de dégustation pour spiritueux
Accords
Chocolat extra noir, cigares fins, desserts aux fruits secs, fromages affinés ou comme digestif de méditation.
Affinement
Long vieillissement de plus de 15 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon et autres, sélectionnés avec soin.
Vinification
Distillation à partir de mélasse de canne à sucre, utilisant des alambics pot still et column still, selon la méthode traditionnelle Foursquare.