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Pierre Frick
Pierre Frick - Riesling Rot Murlé
Pierre Frick Riesling Rot Murlé, vin blanc biodynamique Alsace. Agrumes et minéraux. Frais, acide, long. Excellent avec le poisson. 10-12°C.
France - Alsace
Vin Blanc Sec Biodynamique
Riesling
Pierre Frick Riesling Rot Murlé - 2017
750 ml
44.20 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdòtres.
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, minéraux, silex. Complexe, élégant.
Saveur
Frais, acidité vibrante, minéral, longue finale saline et agrume. Équilibré.
Taux d’alcool
13.0°
Type de verre
Accords
Poissons, crustacés, viandes blanches, fromages de chèvre, cuisine asiatique.
Affinement
En fûts de chêne (foudres) puis en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, fermentation spontanée, élevage sur lies. Non filtré.