Le Philippe Pacalet Pommard 'Les Epenots' est un Pinot Noir biodynamique, rubis, aux arômes de fruits rouges et de sous-bois. Élégant, tanins raffinés, longue finale minérale. Grand caractère, potentiel de garde.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Philippe Pacalet Pommard 1er Cru 'Les Epenots' - 2022 750 ml
350.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices délicates.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins, des fruits rouges, de la minéralité et une longue finale.
Taux d’alcool
13% - 13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, plats à base de champignons, fromages affinés.
Affinement
En fûts de chêne, souvent usés et neutres pour respecter le fruit.
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