Un vin blanc élégant de Savoie, le Prémice Cruet est élaboré à partir de cépages Jacquère. Il présente une couleur jaune paille pâle, des arômes floraux et d'agrumes, et un goût frais et minéral. Excellent pour l'apéritif et les accords avec des plats légers.
France - Savoie Vin blanc sec Jacquère
Philippe Grisard Prémice Cruet - 2023 750 ml
23.69 €
20.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle aux reflets verdâtres
Parfum
Notes florales, agrumes frais, minéralité et fruits blancs
Saveur
Frais, sapide, minéral, avec une finale persistante et une bonne acidité
Taux d’alcool
11,5% - 12,5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe à ouverture moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson de lac, fondue, fromages frais, apéritif
Affinement
Quelques mois en cuves inox sur lies
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox