Le Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut est un vin mousseux français à la robe jaune paille pâle et au perlage fin. Le nez offre pomme verte et agrumes ; la bouche est fraîche et sèche. Parfait à l'apéritif, il s'accorde avec fruits de mer et entrées légères, servi à 6-8°C.
France - Languedoc-Roussillon Vin Mousseux Brut Mauzac, Chenin Blanc, Chardonnay
Out of stock
Couleur
Jaune paille pâle, brillant, avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de pomme verte, fleurs blanches, agrumes, parfois des touches de levure ou de brioche.
Saveur
Frais, vif, sec, fruité, avec une bonne acidité et persistance.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin effervescent en forme de tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des entrées légères, des viandes blanches et des fromages frais.
Affinement
Minimum 9 mois sur lies en bouteille (Méthode Traditionnelle).
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
