Le Paul Chavy Aloxe-Corton est un vin rouge sec de Bourgogne, France. Produit à partir de raisins Pinot Noir, il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et de sous-bois, tandis qu'en bouche il est élégant, avec des tanins fins et une longue finale. Élevé en fûts, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages. Servir à 16-18℃.