Un Pinot Noir classique de la Côte de Nuits. Ce vin offre un bouquet complexe de fruits rouges et de notes terreuses. En bouche, il est élégant et structuré, avec des tanins fins et une finale persistante. Parfait avec les viandes rouges et les fromages.
France - Bourgogne, Côte de Nuits Vin Rouge, Tranquille, Sec Pinot Noir
Pascal Marchand-tawse Côte de Nuits - 2022 750 ml
73.94 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, cerise, sous-bois, notes épicées et terreuses
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une longue finale
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre Ballon Bourgogne ou grand verre à vin
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, champignons, fromages affinés, plats terreux
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois, puis en bouteille
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique en cuves, élevage en bois