Le Palmer & Co. Blanc de Noirs est un Champagne de grand caractère, élaboré à partir de Pinot Noir et Pinot Meunier. Or brillant et perlage fin, il offre des arômes de fruits rouges, agrumes et brioche. En bouche, il est frais, structuré et savoureux, idéal pour l'apéritif ou des accords raffinés.
France - Champagne Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir, Pinot Meunier
Palmer & Co. Blanc de Noirs Champagne - n.v. 750 ml
110.86 €
Couleur
Or brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Fruits rouges, agrumes, brioche, notes grillées et minérales.
Saveur
Frais, structuré, complexe, élégant, avec une longue finale savoureuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, de la volaille ou des fromages affinés.
Affinement
Minimum 3 ans sur lies, souvent plus longtemps.
Vinification
Méthode Traditionnelle, seconde fermentation en bouteille, dosage final.