L'Oak Valley Fountain Of Youth Sauvignon Blanc est un vin blanc sud-africain du Western Cape. Il offre un profil aromatique intense d'agrumes et de fruit de la passion, avec un goût frais et vif.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de fruit de la passion, de groseille à maquereau et des touches minérales.
Saveur
Frais, vif, avec une bonne acidité et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc, idéal pour le Sauvignon Blanc.
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, salades d'été, fromages de chèvre et plats végétariens.
Affinement
En cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Récolte nocturne, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en inox.