Le Nicolas Potel Chablis est un vin blanc de Bourgogne élégant et rafraîchissant. Issu de cépages Chardonnay, il présente une couleur jaune pâle, des arômes minéraux et d'agrumes. Le goût est sec et vif.
France - Bourgogne, Chablis Vin Blanc Chardonnay 100%
Nicolas Potel Chablis - 2023 750 ml
34.46 €
29.29 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune pâle aux reflets verdâtres. Lumineux et cristallin.
Parfum
Frais, minéral, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de délicates touches florales.
Saveur
Sec, croquant et rafraîchissant. Une excellente acidité équilibrée par des saveurs minérales et fruitées. Persistant.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à Chablis ou verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Huîtres, fruits de mer crus, poissons grillés, sushis, fromages de chèvre frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la minéralité.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique souvent évitée.