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Movia
Movia - Puro Rosé
Le Movia Puro Rosé, issu de raisins Pinot Noir de Slovénie, est un crémant Méthode Traditionnelle Brut Nature. Il offre des notes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide et doté d'un perlage élégant.
Slovénie - Goriška Brda
Crémant Rosé Méthode Traditionnelle Brut Nature
Pinot Noir 100%
Out of stock
Couleur
Rose saumoné brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Élégant, notes de petits fruits rouges, pétales de rose, agrumes et une touche de croûte de pain.
Saveur
Sec, frais, sapide, acidité vibrante, mousse fine et longue finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin effervescent (tulipe)
Accords
Idéal en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, saumon fumé, sushis, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes, puis 6 mois en bouteille après dégorgement (sans dosage).
Vinification
Méthode Traditionnelle. Seconde fermentation en bouteille avec vieillissement prolongé sur lattes. Dégorgement sans dosage.
6-8℃