Ce Sauvignon Blanc de Morgenster Estate, d'Afrique du Sud, est une expression raffinée. Couleur jaune paille, arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes, et une bouche fraîche, équilibrée et persistante. Idéal pour plats légers.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
Morgenster Estate Sauvignon Blanc - 2024 750 ml
18.52 €
15.74 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes de fruit de la passion, groseille à maquereau, agrumes et une touche herbacée
Saveur
Frais, vif, acidité équilibrée, finale persistante avec des notes minérales et fruitées
Taux d’alcool
Env. 13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc, idéal pour exalter les arômes fruités
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson grillé, les salades d'été et le fromage de chèvre
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, avec une courte période sur lies fines
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
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