Le Mooiplaas Sauvignon Blanc est un vin blanc sud-africain de Stellenbosch, de couleur jaune paille avec des reflets verts. L'arôme vibrant de cassis et de fruit de la passion s'unit à une saveur fraîche et minérale.
Afrique du Sud - Stellenbosch Vin Blanc Sauvignon Blanc
Mooiplaas Wine Estate Sauvignon Blanc - 2024 750 ml
23.00 €
19.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Cassis vibrant, fruit de la passion, figue verte, agrumes, notes herbacées
Saveur
Croquant, rafraîchissant, fruits tropicaux, agrumes, minéral, longue finale
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à Sauvignon Blanc, verre à vin blanc moyen
Accords
Fruits de mer, salades, fromage de chèvre, poulet, asperges, pâtes légères
Affinement
Acier inoxydable, sur lies fines pour la texture, pas d'élevage en fût
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à basses températures, levures sélectionnées