Le Mission St. Vincent Bordeaux Sauvignon est un vin blanc sec élégant de la région de Bordeaux, France. Produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, il présente une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet frais d'agrumes, de groseille à maquereau et d'herbes aromatiques, enrichi de nuances minérales. En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec une acidité vive et une finale persistante. Parfait avec des fruits de mer ou des fromages de chèvre, servi entre 8°C et 10°C. Affiné en cuve inox pour conserver sa fraîcheur.
France - Bordeaux Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
Mission St. Vincent Bordeaux Sauvignon - 2022 750 ml
12.01 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, groseille à maquereau, herbes aromatiques, notes minérales
Saveur
Frais, sec, acidité vive, finale persistant
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson, fromages de chèvre, salades
Affinement
En cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires, court en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuve inox